Para quem ainda não sabe, tenho feito colaborações para o site Destemperados, a maior rede de caçadores de experiências gastronômicas do Brasil. Contei o início dessa história nesse post. Agora é a vez de apresentar para vocês um dos restaurantes que mais frequento em Ubatuba/SP, o Peixe com Banana. Vocês conhecerão os pratos que sempre peço, a deliciosa banana frita – uma sobremesa que a casa oferece como cortesia –, a vista super relaxante para um belo jardim e para o mar, e até o preço da conta!
Depois do bobó de camarão (ou será antes dele?), o meu prato predileto no Peixe com Banana é o camarão grelhado com pesto. Foi lá a primeira vez que experimentei essa combinação e ela me cativou tanto que já inspirou três receitas que desenvolvi para o blog: o camarão com pesto e farofa de banana, o camarão no alho e azeite com massa ao pesto e o risoto de forno de pesto com camarão.
Aproveitem o passeio pelo Peixe com Banana no post do Destemperados. Tomara que ele renda boas inspirações também para vocês.
O post Peixe com Banana no Destemperados pertence ao DigaMaria.